Муку смешать со специями, разрыхлителем и содой. Морковь натереть на мелкой терке. Перемешать масло с сахаром, влить эту смесь в муку и перемешать лопаткой. Затем влить апельсиновый сок, хорошо перемешать. Добавить морковь и еще раз замесить тесто лопаткой. Выпекать в формочках в разогретом духовом шкафу до "сухой зубочистки"

Просеять муку с содой в миску. Смешать с сахарной пудрой и ванилином. Влить рассол и масло. Замесить тесто (можно миксером или силиконовой лопаткой). Скатать тесто в шар. Дать отдохнуть 15 минут. Раскатать в пласт толщиной около 8-10 мм, вырезать желаемые формы. Выпекать в разогретом до 170 градусов духовом шкафу до легкой румяной корочки. Приятного аппетита.

В воду чуть теплую всыпать сахар и дрожжи, размешать. Дать вспениться (около10мин).

Смешать муку с солью в миске, влить туда воду с дрожжами и растительное масло. Замесить мягкое тесто. Дать подняться (около 30мин). Обмять и еще раз дать подняться(20мин). Сформовать булочки, выложить на противень, дать отдохнуть в духовом шкафу около 10мин. Посыпать морской солью каждую булочку. Затем включить нагрев духовки на 190градусов. Тем временем измельчить чеснок прессом, добавить 1/2ч.л. оливкового масла. Выпекать до слабой румяной корочки, затем смазать чесночной смесью и довести булочки до уверенной румяной корочки.

Приятного аппетита!

Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками, выложить в форму для запекания. Яйца с сахаром взбить до образования пены, затем, продолжая взбивать, постепенно добавить муку, дрожжи и соль. Залить готовым тестом яблоки и выпекать при температуре 180–190°С до готовности. Этот простой рецепт яблочного пирога можно разнообразить добавлением специй – корицы или мускатного ореха, которые отлично дополняют вкус яблок. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и подавать с шариком мороженого.

Смешать имбирь, корицу, кардамон, гвоздику, соду и добавить муку. В отдельной емкости смешать масло, сахар, яйца и мед (предварительно подогретый). Муку со специями и содой засыпать в яичную смесь, замесить тесто. Накрыть готовое тесто пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1,5–2 часа. Раскатать тесто и кулинарными формочками вырезать печенье, выложить на предварительно смазанный маслом противень. Выпекать при 180°С 7–10 минут.

Приятного аппетита!

Смешать венчиком молоко, сыворотку, яйца, сахар, соль. Затем всыпать муку с содой и хорошо размешать. Добавить 2,5 ст.л. растительного масла, размешать. Разогреть сковороду, выпекать тонкие блинчики на среднем огне. При желании смазать каждый блин сливочным маслом.

Приятного аппетита!

*можно купить (в "ЭКО" магазинах и на фермерских рынках); можно слить из покупной отстоявшейся сметаны или творога.

Смешать венчиком молоко, минеральную воду, яйца, сахар, соль. Затем всыпать муку с содой и хорошо размешать. Добавить 2,5 ст.л.растительного масла, размешать. Разогреть сковороду, выпекать тонкие блинчики на среднем огне. При желании полить блинчики сгущенным молоком.

Приятного аппетита!

Смешать венчиком кефир, яйцо, соль, сахар и муку. Затем добавить соду в кипяток (держите стакан над миской с тестом, т.к. сода с водой станет сильно пениться). Быстро влить кипяток с содой в тесто и хорошо размешать. Добавить 1,5 ст.л. растительного масла и еще раз размешать. Выпекать на раскаленной и смазанной растительным маслом сковороде на среднем огне.

Приятного аппетита!

Смешать венчиком молоко, сыворотку, яйца, сахар, соль. Затем всыпать муку с содой и хорошо размешать. Добавить 2,5 ст.л. растительного масла, размешать. Разогреть сковороду, выпекать тонкие блинчики на среднем огне.

Начинка: Смешать творог с молоком, сахаром и ванилином(можно блендером, миксером или лопаткой). Выложить начинку на блинчик и завернуть конвертиком.

Приятного аппетита!

*можно купить (в "ЭКО" магазинах и на фермерских рынках); можно слить из покупной отстоявшейся сметаны или творога.

Сначала приготовим начинку.

Растопить сливочное масло в сотейнике, всыпать муку и поджарить ее до румяного цвета, затем влить теплое молоко, постоянно помешивая. Добавить соль, перемешать и снять с огня.

Мелко нарубить лук, обжарить на сковороде, добавить грибы и соль. обжарить до готовности.

Смешать грибы с соусом. Дать начинке остыть

А тем временем, смешать венчиком кефир, яйцо, соль, сахар и муку. Затем добавить соду в кипяток (держите стакан над миской с тестом, т.к. сода с водой станет сильно пениться). Быстро влить кипяток с содой в тесто и хорошо размешать. Добавить 1,5 ст.л. растительного масла и еще раз размешать. Выпекать на раскаленной и смазанной растительным маслом сковороде на среднем огне. Выложить на блинчик 2 ст.л. начинки, собрать в мешочек и перевязать стрелкой зеленого лука.

Приятного аппетита!

Яйца с сахаром и солью взбить венчиком. Влить 125 мл молока, перемешать. Понемногу добавить муку, перемешать до однородной массы. Добавить оставшееся молоко, масло и дрожжи, тщательно перемешать и оставить не менее чем на 30 минут. Выпекать на разогретой сковороде, обжаривая блины с обеих сторон.

Дрожжи, сахар и соль залить теплой водой, добавить растительное масло и дать смеси постоять 5 минут. Засыпать муку и перемешать до однородной массы. Накрыть емкость с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте не менее чем на 30 минут (до увеличения в объеме в 2 раза). Выпекать на разогретой сковороде, обжаривая оладьи с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Подготовить все необходимые продукты. Лук мелко нарезать и спассеровать на сковороде. Нарезать вяленые томаты (5 шт или 10 половинок). Влить в чашу все жидкие ингредиенты, затем засыпать муку, выложить томаты и лук. Дрожжи, разрыхлитель всыпать так, чтобы они не касались жидкости. Выбрать режим выпекания и начать. Можно выбрать режим «хлеб с добавками», и тогда хлебопечь будет на малых скоростях делать замес теста, а можно выбрать выпечку обычного хлеба.

Бананы размять, добавить растопленное масло, сахар и перемешать. Через 10 минут добавить яйцо, ром, соль и соду, перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать при температуре 180°С 40–45 минут.

По желанию кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Смешать яйца, мед, растопленное сливочное масло и сметану. Взбить венчиком. Затем добавить овсяные хлопья, перемешать. Добавить погашенную уксусом соду и муку. Замесить тесто. Выкладывать тесто столовой ложкой на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекать при температуре 180°С около 20 минут.

Приятного аппетита!

Смешать муку с сухими ингредиентами, затем влить воду и масло и тщательно замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и дать отдохнуть 30минут. Затем раскатать тесто в тонкий пласт (1-2мм), нарезать лапшу желаемой толщины. Разложить лапшу на пекарской бумаге или полотенце, присыпать мукой и дать подсохнуть около 1 часа. Затем опустить лапшу в подсоленную кипящую воду и варить около 5 минут. Подавать с зеленью и овощами.

Приятного аппетита!